El Origen del Marie Biscuit


En el post de hoy os vengo a contar la historia de las galletas Marie, en España conocidas como galletas Maria. ¡Comencemos!
 
El 23 de enero de 1874 se celebró la boda entre el príncipe Alfredo, duque de Edimburgo (cuarto hijo de la reina Victoria y Alberto de Sajonia), y María Alexandrovna (hija del zar Alejandro II de Rusia y María de Hesse-Darmstadt).

El enlace tuvo lugar en el Palacio de Invierno de San Petersburgo y se convirtió en el acto social más importante del recién estrenado año en toda Europa.

En Londres, los maestros reposteros James Peek y George Hender Frean, propietarios de la prestigiosa 'Peek, Frean & Co', decidieron homenajear a la nueva integrante de la familia real británica con una nueva y original galleta, diferente a los biscuits que hasta entonces producían y que se servían junto al tradicional té de las cinco.

Decidieron bautizar a la nueva galleta con el nombre de ‘Marie biscuit’ en honor a María.

Los ciudadanos británicos adoptaron esas galletas como sus favoritas, convirtiéndolas en poco tiempo en un producto sumamente conocido en todo el planeta.

¿Qué os ha parecido? ¿Conocíais la historia? ¡Os leemos en los comentarios!

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