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Cóctel: Aviation

Ingredientes (1 copa):

• 45 ml de ginebra
• 15 ml de licor Maraschino
• 10 ml de crème de violette (opcional pero tradicional)
• 15 ml de jugo de limón fresco
• Hielo
• Cereza o cáscara de limón para decorar

Preparación:

1. Llena una coctelera con hielo.
2. Añade la ginebra, el licor Maraschino, la crème de violette y el jugo de limón.
3. Agita enérgicamente unos segundos.
4. Cuela en una copa de cóctel previamente enfriada.
5. Decora con una cereza o una tira de piel de limón.

Un cóctel clásico, floral y sofisticado, con el encanto de la aviación de los años 20.